würziger Wintersalat mit Bulgur & Haloumi

Da das letzte Rezept schon super lange her ist, dachte ich mir, es wird mal wieder Zeit für eines und deshalb zeig ich euch ein schnelles und einfaches Gericht – nämlich einen würzigen Wintersalat. Im Sommer liebe ich es ja Salate zu essen, da sie super einfach sind, man die unterschiedlichsten Variationen erstellen kann und es immer gut schmeckt. Im Herbst und Winter ist es mir dann aber eigentlich zu…

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Kürbiscremesuppe + selbstgebackenes Brot

Kürbiscremesuppe + selbstgebackenes Brot

Der Herbst ist ja bekanntlich Kürbiszeit, daher habe ich es mir auch nicht nehmen lassen, für euch ein leckeres Kürbisrezept zu zaubern, auch wenn das keine besondere Hexerei ist, da das Rezept wirklich sehr einfach ist. Und zwar habe ich zum ersten Mal selbst eine Kürbiscremesuppe zubereitet und als besonderes Highlight dazu selbst ein Brot gebacken. Zwei Premieren auf einmal sozusagen! Aber es ist beides sehr viel einfacher als gedacht! ;]… Beitrag ansehen
Gemüseauflauf mit Ziegenkäse im Miniaturtopf

Gemüseauflauf mit Ziegenkäse im Miniaturtopf

Es gibt mal wieder ein leckeres Rezept für euch, da in meiner Food Kategorie noch viel zu wenig los ist. Dieses Mal einen Gemüseauflauf mit Ziegenkäse im Miniaturtopf. Dass ich mir all die Gerichte nicht selbst ausdenke, ist wohl jedem klar. 1:1 irgendwo kopieren ist aber auch absolut keine Option. Ich suche mir immer gerne auf Pinterest, Google oder Zeitschriften Ideen und wandle die Rezepte dann so um, dass ich… Beitrag ansehen
Schokokuchen vegan Muttertag

Schokokuchen vegan Muttertag

Nächste Woche ist Muttertag, daher dachte ich mir, ich zeige euch heute in einem Rezept wie man einen Schokokuchen vegan zubereitet. Mit dem leckeren Kuchen könnt ihr eure Mamas nächsten Sonntag überraschen! ;} Ich habe mich für einen Schokokuchen mit Fruchttopping entschieden. Für die vegane Variante habe ich mich wegen meiner Schwester entschieden, da sie sich vegan ernährt und auch etwas davon haben soll! ;} Und keine Sorge, wer mir schon etwas länger… Beitrag ansehen
Nudelsalat – mit Tomate & Mozarella

Nudelsalat – mit Tomate & Mozarella

Unglaublich wie schön das Wetter aktuell ist, und vor allem wie warm die Temperaturen bereits sind! Ich dachte ja schon der Frühling lässt sich noch ewig Zeit, aber er ist nun endgültig angekommen und darüber freu ich mich sehr! :] Sobald die Temperaturen um die 20 Grad herum betragen, bekomme ich auch wieder mega Lust auf Salate. Am liebsten mag ich dabei jegliche Sorten von Nudelsalat.  Beitrag ansehen
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